SPARGELN – DER FRÜHLING IST DA
SPARGELN UNSERE FRÜHLINGSKARTE Vorspeise: Weisse und grüne Spargeln – sauce Hollandaise Fr. 14.– Grüne Spargeln und geräucherter Lachs Fr. 17.– Hauptspeisen Riesencrevetten an Kräuterrahmsauce Risotto safrané aux truffes Grüne Spargeln Fr. 34.50 Grüne und Weisse Spargeln – Sauce Hollandaise Fr. 22.– Zanderfilets beurre blanc Grüne Spargeln Salzkartoffeln Fr. 28.50 Tournedos[…]